सरकारी दूध डेयरी कैसे लें 2024: पूरी जानकारी हिन्दी में

दोस्तों दूध एक ऐसा चीज है जिसका डिमांड सदियों से चला आ रहा है और यह डिमांड आगे भी बरकरार रहेगा। तो आप खुद ही देख सकते हैं कि दूध का बिजनेस शुरू करना कितना फायदेमंद बिजनेस आइडिया हो सकता है। दूध का इस्तेमाल ना सिर्फ बच्चे करते हैं बल्कि बड़े बुजुर्ग लोग भी दूध वाली चाय पीना पसंद करते हैं। 

अगर आप सरकारी दूध डेयरी शुरू करने के बारे में सोच रहे हैं तो आज के इस आर्टिकल में हम आपको बताएंगे कि कैसे आप सरकारी दूध डेयरी ले सकते हैं। 

अगर आप जानने के लिए तैयार हैं कि सरकारी दूध डेयरी कैसे लें तो इस आर्टिकल में हमारे साथ लास्ट तक बने रहिए। हम आपको डिटेल में बताएंगे कि कैसे आप अपनी नजदीकी इलाके में सरकारी दूध डेयरी  खोल सकते हैं। 

सरकारी दूध डेयरी कैसे लें

दोस्तों हमारे भारत में कई तरह के सरकारी दूध डेयरी हैं जैसे कि सरस डेयरी, पराग दूध डेयरी आदि। अगर आप इस तरह के सरकारी दूध डेयरी लेना चाहते हैं तो सभी में अप्लाई करने का प्रोसेस  लगभग एक ही जैसा होता है। इसलिए इस आर्टिकल में हम आपको पराग दूध डेयरी लेने के बारे में बताएंगे जिससे आप समझ जाएंगे कि सरकारी दूध डेयरी कैसे लिया जाता है।  

स्टेप – 1  समिति बनाए। 

दोस्तों पराग दूध डेयरी लेने के लिए सबसे पहले अपने गांव में एक समिति बनाना होगा। 

स्टेप-2  कम से कम 41 सदस्य होना जरूरी है। 

इस समिति में कम से कम 41 लोग होने चाहिए। अगर 41 लोग से कम होंगे तो आपको सरकारी दूध डेयरी मिलने में दिक्कत हो सकती है या फिर डेयरी नहीं मिल सकता है। इसलिए कोशिश करें कि कम से कम 41 लोग आपके समिति में हो।  अगर इससे ज्यादा लोग हो जाते हैं तो चलेगा। 

समिति के लिए इन 41 लोगों को चयन करते वक्त आपको ध्यान रखना है कि एक परिवार से एक ही सदस्य लेना है। अगर किसी परिवार में 5 लोग रहते हैं और उनका चूहा एक साथ जलता है तो आप इनमे से सिर्फ 1 लोग को ही ले सकते हैं। वहीं अगर यह सभी पांचों लोग अलग-अलग रहते हैं तो आप उन सभी पांचों को अपने इस समिति में शामिल कर सकते हैं। 

स्टेप-3  समिति का सचिव चुने। 

समिति के लिए 41 लोगों को चुनाव कर लेने के बाद इसमें से किसी एक को सचिव चुना जाए जाएगा और 9 सदस्यों का कमेटी बनाया जाएगा। 

स्टेप-4 अब खोल सकते हैं सरकारी दूध डेयरी 

जब आप 41 लोगों की समिति बना ले और कोई सचिव नियुक्त हो जाए तो पराग सरकारी दूध डेयरी खोल सकते हैं। सरकारी  दूध डेयरी मिलने के बाद सरकार के तरफ से डेयरी खोलने वाले व्यक्ति को सभी सुविधाएं मुहैया कराई जाएंगी जैसी की मशीन , दूध रखने का बर्तन आदि। 

इतना फीस देना पड़ेगा दूध डेयरी खोलने के लिए

दोस्तों का सरकारी दूध डेयरी खोलने के लिए फीस की बात करें तो आपको सिर्फ ₹55 का वन टाइम फीस देना पड़ेगा।  बाकी दूध रखने के बर्तन , मशीन जैसे सारी चीजें सरकारी दूध डेयरी के तरफ से मुफ्त में मुहैया कराई जाएगी। 

कुछ मामलों में देखा गया है कि डेयरी शुरू करते वक्त इलेक्ट्रोमीटर दिया जाता है जिससे दूध का फैट नापा जाता है। दूध में फैट नापने वाले इस मशीन को 15 दिन में पास कर दिया जाता है। बता दें कि इस मशीन को प्राप्त करने के लिए ₹15000 का सिक्योरिटी फीस DD के तौर पर जमा करना पड़ता है। 

चाहे आप सरस डेयरी लेना चाहते हो या फिर पराग डेयरी इनमे से किसी भी सरकारी दूध डेयरी लेने का यही प्रोसेस होता है।  मशीन देने के लिए जो शुरू में 15,000-30,000 रुपये का फीस लिया जाता है तो वह डेयरी बंद करते समय लौटा दिया जाता है। 

इन डॉक्यूमेंट की जरूरत होगी सरकारी दूध डेयरी खोलने के लिए 

दोस्तों अगर आप सरकारी दूध डेयरी खोलना चाहते हैं तो इसके लिए आपके पास कुछ जरूरी डॉक्यूमेंट होने चाहिए जिसके आधार पर आपको  सरकारी दूध डेयरी दिया जाएगा। उन इंपॉर्टेंट डॉक्यूमेंट के नाम कुछ इस तरह से हैं- 

• पैन कार्ड 
• वोटर कार्ड 
• बैंक पास बुक 
• पासपोर्ट साइज फोटो
• आधार कार्ड

ये चीजें  बेच सकते हैं आप अपने दूध डेयरी में

अगर बात करें कि सरकारी दूध डेयरी मिलने के बाद अपने डेयरी में आप क्या-क्या चीजें  बेच सकते हैं तो उनमें पनीर , लस्सी ,पेड़ा ,मक्खन जैसी कई तरह की चीजों का नाम आता है।  वैसे आप चाहे तो इन सबके अलावा आप पशु आहार बेच हैं क्योंकि किसानों को पशुओं के लिए चारा कहीं ना कहीं से खरीदना या जुगाड़ करना ही पड़ता है। जब आपके डेयरी में यह चीजें उपलब्ध रहेगा तो लोग-बाग़ दूसरे जगह से  पशु आहार खरीदने की बजाय आपके यहां से खरीददारी करेगे तो इससे कहीं ना कहीं आप का मुनाफा बढ़ सकता है। 

इतने तारीख को मिलेगा दूध का पैसा

सरकारी दूध डेयरी में किसानों के द्वारा जमा किए गए दूध का पैसा तय किये गए दिनांक को समिति के खाते में भेज दिया जाता है जिसे बाद में समिति के सचिव सभी किसान भाइयों को उनके मेहनत का पैसा दे देते हैं। नीचे दिए गए सारणी में आप देख सकते हैं कि किस तारीख को दूध जमा करने पर उसका पैसा कब तक में मिलेगा-

दूध जमा करने की तारीख	पैसा मिलने की तारीख
1-8 तारीख	12 तारीख
9-16 तारीख	30 तारीख
17-24 तारीख	30 तारीख
25-31 तारीख	4-5 तारीख

सरकारी दूध डेयरी खोलकर हर महीने कर सकते हैं इतने रुपए की कमाई

दोस्तों सरकारी दूध डेयरी खोलने के बाद होने वाले कमाई की बात करें तो इसमें कमाई पूरी तरह से समिति में मौजूद सदस्यों की संख्या पर निर्भर करता है।

जैसा कि आप जानते हैं सरकारी दूध डेयरी आपको तभी मिल सकता है जब आपके पास समिति में 41 लोगों का सदस्य हो। अगर यह सदस्यों की संख्या ज्यादा होगी तो स्वाभाविक सी बात है आपको ज्यादा दूध मिलेगा यानी पराग के सेंटर में ज्यादा दूध जाएगा तो वहां से दूध का ज्यादा पैसा मिलेगा और कमीशन के तौर पर आपकी  ज्यादा कमाई भी होगी।

इसी के साथ जैसा कि हमने पहले भी आपको बताया था कि अगर आप पशु आहार किसानों को बेचते तो आप दूध डेयरी से होने वाली कमाई के अलावा मोटा पैसा कमा सकते हैं‌।

इंटरनेट से मिली जानकारी के अनुसार सरकारी दूध डेयरी खोलने के बाद होने वाले अनुमानित कमाई की बात करें तो आप यहां से ₹30000 प्रतिमाह कमा सकते हैं।

सरकारी दूध डेयरी खोलने का बिजनेस कैसा रहेगा

वैसे दोस्तों हर बिजनेस में कुछ खूबियां तो कुछ कमियां होती हैं। अगर सरकारी दूध डेयरी खोलने की बात करें तो इसमें भी कुछ ऐसा ही है। आगे हम आपको सरकारी दूध डेयरी खोलने के कुछ चुनौतियों से अवगत कराना चाहते हैं ताकि आप बाद में यह न कहे कि मुझे तो इसके बारे में पता ही नहीं था, नहीं तो मैं मतलब सरकारी दूध डेयरी खोलता ही नहीं-

डेयरी का गाड़ी दूर होना

समिति के द्वारा दिए जाने वाले दूध डेयरी को लेने के लिए एक गाड़ी आती है, लेकिन कई मामलों में ऐसे देखा जाता है कि यह गाड़ी हाईवे पर ही दूध लेने का इंतजार करते हैं । अगर आपके साथ भी ऐसा ही होता है तो आपको अपने खर्च से हाईवे तक दूध पहुंचाना होगा। 

दूध कम मिलना

कभी-कभी ऐसा होता है कि समिति के तरफ से पर्याप्त मात्रा में दूध नहीं मिलता है जिससे मेन सेंटर में ज्यादा दूध नहीं जाता तो उन्हें कम दूध के लिए इतने दूर अपनी गाड़ी को भेजना पड़ता है जिससे खर्चा अधिक बैठता है दूध कम मिलता है, तो ऐसे में आपके द्वारा खोले गए सरकारी दूध डेयरी को बंद करने के चांसेस बढ़ जाते हैं।

मशीन बार-बार खराब होना

दूध का फैट नापने के लिए एक खास तरह के मशीन की जरूरत होती है। इस मशीन को प्राप्त करने के लिए एक सिक्योरिटी फीस जमा करना होता है लेकिन कई बार ऐसा देखा जाता है कि कुछ दिनों तक मशीन ठीक से काम करती है लेकिन फिर में कुछ खराबी देखने को मिलता रहता है। मशीन के बार-बार खराब होने से तंग आकर कई लोग अपना दूध डेयरी बंद कर देते हैं। कहीं आपके साथ भी ऐसा ना हो इसलिए आप मशीन जांच परख कर ही ले। 

पूरे पैसे ना मिलना 

दूध डेयरी में किसान भाइयों की तरफ से जो दूध दिया जाता है उस दूध का पूरा पैसा एक साथ नहीं दिया जाता बल्कि रोक-रोककर दिया जाता है ताकि किसान पिछले बार का पैसा लेने के लिए अगले बार भी डेयरी में दूध लेकर आए। इसलिए किसान भाइयों के तरफ से सचिव के ऊपर पैसे देने का दबाव बना रहता है। और सचिव महोदय भी करें तो करें क्या क्योंकि ऊपर से पूरा पैसा भेजा ही नहीं जाता है। 

दूध फट जाना

समिति के लोगों द्वारा दूध डेयरी में जमा किया गया दूध मेन ऑफिस तक पहुंचने से पहले, अगर फट गया तो इस दूध का पैसा नहीं दिया जाता है। ऐसे में बहुत नुकसान उठाना पड़ सकता है। 

दूध चोरी होने का डर

अगर आप अपने डेयरी से 35 से 40 लीटर दूध भेजते हैं तो हो सकता है कि वही दूध मेन डेयरी सेंटर तक पहुंचते-पहुंचते 30 से 35 लीटर रह जाए यानी कि आपका दूध चोरी हो सकता है। ऐसे में अगर दूध कम पहुंचेगा तो उसका पैसा भी कम ही मिलेगा। 

अगर गाड़ी ले जाने वाले ड्राइवर की शिकायत करेंगे तो कोई नहीं सुनता क्योंकि यह गाड़ी कॉन्ट्रैक्ट पर होते हैं। हालांकि सभी ड्राइवर ऐसा नहीं करते हैं लेकिन जमाना ऐसा है कि किसी का क्या भरोसा।

सरकारी दूध डेयरी कैसे ले [निष्कर्ष]

दोस्तों उम्मीद करते हैं कि आज के पोस्ट सरकारी दूध डेयरी कैसे ले? टापिक के अंतर्गत दी गई जानकारी आपको पसंद आई होगी और काफी कुछ सीखने को भी मिला होगा। अगर आपको हमारी यह जानकारी पसंद आई है तो इसे जरूरतमंद लोगों के साथ फेसबुक में जरूर शेयर करें और कमेंट में हमें बताएं कि यह जानकारी आपको कैसा लगा? 

वैसे अगर इस आर्टिकल को पढ़ने के बाद आपके मन में कोई सवाल है तो बेझिझक हमें कमेंट करके पूछ सकते हैं। हमें आपके सवाल का जवाब देने में अत्यंत खुशी होगी।

हमारे साथ यहां तक बने रहने के लिए बहुत-बहुत धन्यवाद